ေခ်ာကလက္ကိတ္ကို အိမ္မွာ အလြယ္တကူ ျပဳလုပ္လို႔ရမယ့္ နည္းလမ္းေကာင္း

shutterstock/ Africa Studio
Sponsored

ေခ်ာကလက္လုိ႔ေျပာလိုက္တာနဲ႔ မႀကိဳက္တဲ့လူ ႐ွိမယ္မထင္ပါဘူးေနာ္။ အိမ္မွာပဲ အလြယ္တကူလုပ္လို႔ရၿပီး အိအိေမႊးေမႊးေလးနဲဲ႔ တကယ့္ကို စားေကာင္္းေစမယ့္ ေခ်ာကလက္ကိတ္ေလးဆုိရင္ေတာ့ ကေလး၊ လူႀကီးမက်န္္ အားလံုး အႀကိဳက္ေတြ႔ၾကမွာပါ။ ဒီေတာ့ ကိုယ့္အိမ္မွာပဲ သန္႔႐ွင္းလတ္ဆတ္တဲဲ့ ဖုတ္စရာမလုိတဲဲ့ ေခ်ာကလက္ကိတ္ေလး လုပ္စားႏုိင္ေအာင္လုိ႔ နည္းလမ္းေလးကို မွ်ေဝေပးလုိက္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္း

shutterstock/Pinkyone

ေထာပတ္ (အရည္ေပ်ာ္ၿပီး)၊ ေခ်ာကလက္ 225g ၊ heavy cream 225g ၊ အုန္းႏို႔၊ ဆား၊ ကိုကိုးမႈန္႔ စတာေတြ လုိအပ္ပါတယ္။

လုိအပ္ခ်က္

Sponsored

ေခ်ာကလက္ကိတ္လုပ္္တဲ့ေနရာမွာ အဓိကက လုပ္မယ့္ အိုးေ႐ြးခ်ယ္တတ္ဖို႔ပါပဲ။ အရမ္းႀကီး ႀကီးတဲ့အုိးနဲ႔ဆို အ ဆင္မေျပႏုိင္ပါဘူး။ ဒါေၾကာင့္္ အရမ္းမထူ အရမ္းမႀကီးတဲ့ အိုးကို ေ႐ြးခ်ယ္ရမွာျဖစ္ၿပီး အေနေတာ္ျဖစ္မယ့္ အိုးကို ေ႐ြးခ်ယ္သင့္ပါတယ္။ ေနာက္ၿပီး အိုးရၿပီဆုိရင္ အိုးထဲကို ကိတ္လုပ္တဲ့အခါ အသံုးျပဳတဲ့ စကၠဴကို ထည့္ထားေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။

READ
ဘယ္ေလာက္စိတ္ဆိုးေနပါေစ မိဘေတြကို ဘယ္ေတာ့မွ မေျပာသင့္တဲ့စကား (၇) ခြန္း

ျပဳလုပ္နည္း

shutterstock/ Africa Studio

ပထမဆံုးအေနနဲ႔ မီးအေနေတာ္ေလာက္ထားၿပီး႔ ေခ်ာကလက္ေတြကို အရည္ေပ်ာ္ ဆူပြက္လာေအာင္ထိလုပ္ေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ေခ်ာကလက္ေတြ အရည္ေပ်ာ္သြားၿပီဆုိရင္ေတာ့ တစ္ျခားတစ္္ခုခုမွာ ေျပာင္းထားလုိက္ၿပီးေတာ့ က်န္တဲ့ပါဝင္ပစၥည္းအားလံုးကို ေရာၿပီး cream ျဖစ္ေအာင္ အပူေပးရမွာျဖစ္ပါတယ္။ အပူေပးေနစဥ္မွာ ဇြန္းနဲ႔ ေမႊေပးထားရမွာပါ cream ကေတာ္ေတာ္ေလး ပူလာၿပီဆုိရင္ေတာ့ မီးပိတ္လုိ႔ ရပါၿပီ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ေနာက္ဆံုးက်န္္တဲ့ ဆားကို ထည့္ေပးၿပီး ဇြန္းနဲ႔ေသခ်ာေမႊေပးလုိက္ပါ။ ၿပီးသြားရင္ ရလာတဲ့ cream ေပၚကို ေစာေစာက ဖယ္ထားတဲ့ ေခ်ာကလက္ကို ျဖည္းျဖည္းခ်င္း ေလာင္းခ်ေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ေသခ်ာေလး ေခ်ာေမြ႔သြားေအာင္ ေလာင္းခ်ေပးရမွာ ျဖစ္ၿပီး အေပၚကေလာင္းခ်လုိက္တဲ့ ေခ်ာကလက္နဲ႔ cream ဟာတစ္သားတည္္း ျဖစ္ေနရပါမယ္။ ၿပီးသြြားရင္ေတာ့ ေစာေစာက ျပင္ဆင္ထားတဲ့ အိုးထဲကို ေလာင္းခ်ေပးရမွာ ျဖစ္ၿပီး အေပၚကေန ပလက္စတစ္ အၾကည္ကို ဖံုးအုပ္ေပးရမွာ ျဖစ္္ပါတယ္။ ၿပီးရင္ေတာ့ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ နာရီအနည္းငယ္ သို႔ တစ္ညလံုး ထားေပးရမွာပါ။

READ
သားသမီးကို ျပဳစုပ်ိဳးေထာင္ရတဲ့ မိဘျဖစ္တဲ့သူေတြသာ နားလည္ႏိုင္မယ့္ အရာေလးမ်ား

ေနာက္ဆံုးမွာေတာ့ အရသာ႐ွိလွတဲ ့ေခ်ာကလက္ကိတ္ကို ရပါၿပီေနာ္။ အိုးထဲကေန ေခ်ာကလက္ကိတ္ေလးကို ထုတ္ၿပီး ဆယ္မိနစ္ေလာက္ ထားၿပီးရင္ေတာ့ အေပၚက ကိုကိုးမႈန္႔ေလးျဖဴးၿပီး စား႐ံုပါပဲ။ ကိုယ့္အိမ္မွာ မိသားစုနဲ႔ ေပ်ာ္ေပ်ာ္႐ႊင္႐ႊင္ေလး လုပ္စားၾကည့္သင့္တာမို႔ တစ္ခါေလာက္ စမ္းၿပီးလုပ္ၾကည့္ဖုိ႔ ေျပာခ်င္ပါတယ္။

Khin

 

sponsored